実行委員出店の発注品について

出店部会の皆様

昨日は遅くまで見積もり等の会議お疲れ様です。

事務局でこの見積もりを検討した結果、少し発注品数量を変更していただきたいので、よろしくお願いします。
また、これに伴い再度見積もり提出をお願いしますね。

射的・輪投げブース:2000人を1000人
金魚すくいブース:5000人を2000人(袋の数量も少し減らしてもいいかと)
うちわ・型抜きブース:うちわ400人を200人、型抜き1,200人を900人(易しい300、難しい600)

疑問点
うまいものの皿やはし、揚げもの用油、あなご焼きやつぶ貝、あさりの燃料の見積もりが無いけど。。。。細かいこと言って申し訳ないけどこれの欲しいです。
金魚すくいのおわんは、ポイっていうもの?それともおわんは見積もりに無いのかな。。。
金魚すくいのプール等はレンタルだと思いますが、購入ではないですよね?プールのサイズとかも教えてくださいね。
総合見積書の酒ブースの仕入れ価格と酒ブース単体見積もりの価格が合わないので、説明してくださいね。
から揚げ刺し放題の料金で子どもと大人で差をつけるなら、金魚すくいで差をつけてあげた方がいいように思います。(金魚すくいは子供が挑戦する方が多いような)
出店ブースでテーブルやガス台(大きさも含めて)どれくらい必要なのかも知りたいです。(テーブルはリース会社等に発注する都合があるため)
総売上を出していただきありがとうございます。この中にお楽しみ券を利用した分も入っているんですよね?

アイディアはとってもいいのですが、この暑さですので、から揚げ串刺し放題は、揚げたから揚げの保管や衛生面で大丈夫か気になります。
全ての食品に言えるのですが暑いので、加熱したとしても、食品が悪くなることが考えられますので、十分に加熱、衛星に注意してくださいね。

伸介さん、営業許可申請をお父さんに頼んでくださいね。

***全国の皆様のご支援に感謝してます。***
   前進松島 いぎなりがんばってます!

(社)松島観光協会  総務主任 勝股 加央里

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